中鏈甘油三酯在人體內的消化吸收,中鏈脂肪酸可為身體快速供能,所以臨床上主要用于減肥,并且有助于腦退化人群的恢復,而直接以脂肪酸形式由門靜脈進入肝臟,吸收比一般的長鏈脂肪酸甘油三脂快,中鏈甘油三酯的作用,