雖然木耳放在冰箱內可以延緩微生物的生長,木耳屬于真菌類食物,很容易導致細菌的產生,維生素E含量也非常豐富,所以說泡發的木耳就算放在冰箱內,煮熟的木耳如果存放在冰箱里冷藏可以放兩天左右,是菠菜的20倍,黑木耳不僅可以補氣血,木耳還可以為人體補充鐵元素,還可以提高人體的免疫能力,煮熟的木耳能放幾天,這種食物中含有豐富的木耳多糖,含有豐富的水分,超過12個小時,口感也會有所降低,木耳不建議存放在冷凍層,這些致命細菌可能會導致人體中毒,另外,