放入鹽翻炒均勻即可，鍋內留底油，清洗干凈，青椒切成末，加入醬油，蔥切成末備用，肉炒豆角末的做法，加入豆角翻炒至熟，放入蔥花爆香后，切成肉丁，加入料酒和淀粉腌制20分鐘左右。