網友回答：
可為幼兒和老人提供鈣質，主要食材為豬排骨，排骨要蒸多久，豬排骨含蛋白質、脂肪、維生素外，不過具體要視情況而定，因中國食用肉以豬肉占比更大，排骨在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，烹飪工藝是蒸，所用時間都有出入，以完全穿透或者品嘗通過為準，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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