下鍋炒熟，新手簡單易做的家常菜，希望對大家有幫助，以西紅柿炒雞蛋為例，加入雞蛋、白糖翻炒均勻即可出鍋，翻炒出汁水。鍋留底油，需準備的食材有西紅柿、雞蛋、料酒、鹽、糖，雞蛋磕入碗中，