需要的食材有：糯米粉90g、雞蛋2只、白砂糖75g，將白砂糖倒入雞蛋中，分三次加入糯米粉， END 總結：以上就是關于怎么蒸蛋糕的具體操作步驟，將混合的面糊倒入模具中，用打蛋器打發至兩倍大。