揉至表面光滑,在饅頭胚子下滿墊上油紙, 2 發(fā)酵面團 END 總結(jié):以上就是關于蕎麥面粉怎么吃的具體操作步驟,面團分成大小均勻的小劑子,蕎麥面粉怎么吃,開大火上汽后蒸20分鐘,以蕎麥饅頭為例,排出氣孔, 3 排氣封上保鮮膜發(fā)酵至2倍大,共分為5個步驟,將蕎麥面粉和酵母水放進面包機,