鍋中放油,需要的食材有:田螺500克、豆瓣醬兩勺、生抽兩勺、老抽兩勺、料酒兩勺、白糖兩勺、干辣椒5個、燈籠椒3個、八角2個、香葉4片、姜4片、8瓣蒜片、蔥片少許、啤酒1瓶、干鍋辣醬一勺、蠔油一勺、鹽一勺,翻炒2-3分鐘,田螺可以做成辣炒田螺、蔥油螺片、田螺燜雞等美食, 4 收汁田螺怎么吃,最后放入蔥片翻炒即可。 2 炒配料倒入干辣椒面、蠔油、干鍋辣醬翻炒,希望對大家有幫助。倒入啤酒(沒過田螺),