倒入適量水,放入大蒜、生姜、小米椒煸出香味, END 總結(jié):以上就是關(guān)于大理石鍋魚怎么做的具體操作步驟,放入生抽、老酒、蔥白、鹽巴、雞精拌勻,大蒜、生姜切片, 3 炒食材大理石鍋魚怎么做,準(zhǔn)備食材:魚、生抽、花椒、蔥、油、水、蠔油、料酒、鹽、白糖、淀粉、大蒜、生姜、小米椒,炒至兩面焦黃,腌制20分鐘,魚處理后洗凈切塊,