快起鍋的時(shí)候放蔥花、雞精即可,螺絲青魚怎么做好吃,希望對大家有幫助,鍋里燒熱油溫,大火燒5分鐘左右再改小火燒,需準(zhǔn)備食材:螺絲青魚、油適量、鹽適量、姜適量、蒜子適量、蔥花少許。再放鹽、醋、料酒、胡椒粉,煎至兩面金黃所色。 3 魚塊放進(jìn)鍋里青魚洗干凈,裝進(jìn)盤里,