END 總結(jié):以上就是關(guān)于甲魚怎么做好吃燉湯的具體操作步驟,放油、肥肉煸炒出油,大火燒開小火慢燉1小時左右,一共4步,倒入足量的開水,倒入料酒翻炒均勻關(guān)火,倒入甲魚翻炒至肉色灰白,冷水下鍋將甲魚焯水, 2 翻炒