當(dāng)然也有一個(gè)大瓣里有核，一般來說8個(gè)瓣的果肉都沒核，通常存放5日后風(fēng)味每況愈下，山竹的挑選方法是什么，看上去越新鮮越好，用手一個(gè)一個(gè)的捏外殼，而且皮薄肉多，表示此山竹已太老，瓣那里如果有很多黃色的果汁就決定不要選了，保存時(shí)以冷藏方式為主，如果表皮很硬，看有多少瓣，有彈性，山竹外殼見風(fēng)容易變干，