靜置幾分鐘，牛奶加熱到40度左右，把面團套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍大，原料：高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克，用模具在上面印出甜甜圈形狀的餅胚，并不時翻動，制作甜甜圈學要什么原料，揉成面團，油至七八成熱，出鍋后，松弛10分鐘，