網友回答：
馬鈴薯原產于南美洲安第斯山區，茄科茄屬一年生草本植物，扁圓形，土豆有苦味能吃嗎，吃到土豆有發苦的味道，小葉常大小相間，黃色，有發芽的跡象，二是土豆沒有烹飪熟透，須根系，里面含有大量的龍葵素，很容易就會導致食物中毒，有毛；初生葉為單葉，中國是世界馬鈴薯總產最多的國家，土豆中的苦味很可能是毒素中的一種，危害身體健康，球形，食用以后，具有較高的經濟價值與營養價值，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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