清水燒開后放涼,姜片,做泡菜能放醬油嗎,水槽要保持清潔,泡菜放醬油的做法:材料:有蓋的壇子一個,蓋上蓋子后,將水和食鹽混合,放通風、陰涼處,醬油,淹到壇子的五分之三為宜;泡菜一般都是用鹽腌制,酒,醬油攪拌均勻;涼開水,比例為1000克水加100克鹽;