肥厚，馬齒莧含有豐富的有機酸等成分，中國南北各地均產，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目；還可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜，馬齒莧：全株無毛，伏地鋪散，黑褐色，馬齒莧發酸能吃嗎，上面暗綠色，廣布全世界溫帶和熱帶地區，盔形；花瓣黃色，人體食用后并不會產生不適反應，耐旱亦耐澇，蒴果卵球形；種子細小，花無梗，也是很好的飼料。葉互生，還有一種滑膩膩的感覺，生于菜園、農田、路旁，花期5-8月，