加腌料攪勻,取出即可,配 料:麻油、胡椒粉少許、鹽一茶匙、糖半茶匙、生抽一茶匙、酒一茶匙、生粉二茶匙、油一湯匙,放沙鍋里燜二十分鐘;魚用毛巾抹干凈,正宗雞燜魚怎么做,把肉放在暖油中,撈起;芹菜二條去葉切碎,雞洗凈,主 料:雞半只,