網友回答：
再燒制一兩分鐘，就可以出鍋了，放入香料，收干湯汁，也可以挑出蒜，正宗湘菜毛式紅燒肉的做法，在鍋里加入適量食用油，小火慢燉，調入食鹽、味精、雞精、蠔油、白糖，桂皮等，將肉倒入，然后放入適量醬油，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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