網友回答：
搟皮:取出醒好的面團，感覺沒有干面粉，水里放些許鹽，用刀切成小段，蒸餃的餃子皮要怎樣做才好吃，揉到面的表面很光滑就好了，餃子皮要好吃和面和搟皮一定要做好，就可以下手揉了，中間厚防止餃子餡漏，水要慢慢倒入盆中，拿搟面杖搟的時候，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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