將料酒10克、醋10克、水淀粉10克、雞精少許、醬油15ml混合、加入泡椒10克;加入蔥絲10克;魚(yú)香味的汁做法如下:調(diào)料:醋10克、料酒10克、泡紅椒10克、白糖10克、姜絲10克、蔥花10克;