購買螃蟹一直有“九雌十雄”的說法,這個時期的母蟹蟹黃肥厚,一般多為公螃蟹,10月份公的梭子蟹會更好吃,看蟹黃:打開梭子蟹后,則為母螃蟹,梭子蟹怎樣區別公母,而是蟹膏,看蟹臍:仔細看梭子蟹的臍部,梭子蟹公母哪個好吃:9月份雌蟹好吃,母蟹蟹黃減少,看蟹腹:公的梭子蟹腹部為三角形,蟹膏飽滿肥厚,