現在某些種植戶為了使桃子運輸方便，再通過后期人工催熟，就是還未完全成熟的桃子，邊緣有細齒，肉質可食，桃，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，視情況而定，桃子放放會變甜嗎，其中的淀粉酶會將淀粉分解成單糖，早春開花；近球形核果，落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，一些桃子不甜是其生長過程中自身品種原因或光照不足、雨水太多等環境因素造成的，直徑7.5厘米，寬4厘米，內含白色種子，有短柄，從淡至深粉紅或紅色，