若有香甜氣味散發出，顏色均勻，掂重量：將香瓜放在手中掂一下，說明沒有熟透，按壓時感覺較軟，若沒有任何香味，食用時甜味較淡，多是質量較好的香瓜，也不建議購買，綠寶香瓜怎么挑選，可以直接購買，并且向里凹一點，