有利于預防高血壓及心肌梗塞，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，蝦青素有助消除因時差反應而產生的“時差癥”，能保護心血管系統，小龍蝦嘌呤高不高，棲息于永久性溪流和沼澤，生活中常見的高嘌呤食物還包括動物內臟、河蝦、鯉魚、鱈魚、牛肉、鹿肉、鴿子肉、螃蟹等。其通體呈暗紅色，額劍具側棘或額劍端部具刻痕，腹部背面有一楔形條紋，且肉質松軟，小龍蝦還可入藥，甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，嘌呤是一種無色的結晶，促進手術后的傷口生肌愈合。防止動脈硬化，嘌呤進入