網友回答：
味道也很好，蒸饅頭加蛋清效果如何，雞蛋清中添加適量的白砂糖；和好面后醒發一段時間；放到蒸鍋里蒸20分鐘；蒸饅頭時加入蛋清，而且，注意：蒸饅頭時，將面做成大小均勻的面劑；蒸饅頭的具體時間根據饅頭的大小決定，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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