放入蒸架蒸煮45分鐘即可完成,怎樣做咸鴨蛋灌糯米飯最好吃,蝦米切粒,加入耗油拌均勻;準備食材:糯米半斤、瘦肉200克、香菇15粒、蝦米15克、咸鴨蛋20個,塞入餡料,糯米浸泡好濾干水分,在鴨蛋頭頂部用小勺柄敲一個小洞,