炸魚香肉絲為什么總往一起粘著
網(wǎng)友回答：
油六成熱的狀態(tài)是油面略有可見的小細(xì)泡，炸的時(shí)候用火小，炸魚香肉絲為什么總往一起粘著，炸魚香肉絲的技巧：油溫掌握在六成熱時(shí)，如果油溫過低，用油不夠；過高則肉絲下鍋后粘連在一起，炒制的時(shí)間比較長，
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
問答解答
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