網友回答：
魚鰾擇去油脂撒入精鹽10g搓洗干凈，生姜洗凈切大片、香菜擇洗干凈切成長段，焯燙至魚鰾蜷曲撈出備用，做法具體如下：大火爆炒出香辣味，炒勻。用剪刀或菜刀把魚鰾剪開，炸過的魚鰾要怎么煮，大火爆炒收汁。放入生姜片小火爆香，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
魚鰾擇去油脂撒入精鹽10g搓洗干凈，生姜洗凈切大片、香菜擇洗干凈切成長段，焯燙至魚鰾蜷曲撈出備用，做法具體如下：大火爆炒出香辣味，炒勻。用剪刀或菜刀把魚鰾剪開，炸過的魚鰾要怎么煮，大火爆炒收汁。放入生姜片小火爆香，
