切成厚片;步驟:主料:香蕉100g,裹上一層面糊;攪拌至沒有面粉的小碎粒;炸脆皮香蕉油溫控制在150攝氏度至200攝氏度即可,打入雞蛋;吃時可根據口味蘸果醬,輔料:面粉適量,轉小火放入包裹好面糊的香蕉片;炸脆皮香蕉油溫是多少,