將瘦牛肉切碎屑，將醬牛肉的筋、肥肉、油脂去掉，不要放油；食材：醬牛肉一塊、熟芝麻適量、白糖適量，放入白糖兩勺，這時(shí)加入適量熟芝麻；將碎屑放入炒鍋，當(dāng)肉渣中的水分完全炒干時(shí)，使芝麻均勻的混在肉松里即可，關(guān)火放涼，在家里怎么制作牛肉松，