生姜1小塊,用水沖洗干凈;準備好大蒜頭1個,去腥用;接下來倒入沼蝦,沼蝦燒制過程如下:然后再翻炒幾下炒熟;接下來加入1小勺的食鹽和1小勺的雞精;把小蔥切成細小段,沼蝦怎么燒好吃,擦干,翻炒一下出鍋即可,料酒可以稍微多一點,