網友回答：
以防蒸出的粉條過硬；上鍋大火蒸15分鐘；出鍋后，怎樣做粉條清蒸，提前將粉條用熱水泡軟；將臘腸斜刀切片；將泡好的粉條擺入盤中，并調少量生抽；將臘腸碼在粉條上面，蔥花，如臘腸，生抽，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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