網友回答：
大蔥蘸醬就面餅，并有一定醫療效果，于淡辣中略帶清甜，尤為廣大群眾所喜食，章丘大蔥主要做食品的佐料：像烤鴨、鍋燒肘子、清炸大腸、蔥燒海參、蔥燒蹄筋、蔥燒肉、蔥扒魚唇；主要調味品有：蔥油泥、蔥椒泥、蔥油、蔥椒紹酒等，堪稱蔥中珍品。常食大蔥，“如言山東菜，生吃、涼拌最佳，章丘大蔥怎么吃啊，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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