野生魚尾巴自然流暢,體型,脊背和肚皮側線不明顯,人工魚不對稱,體色,野生魚和家養魚有什么特點,比較耐咀嚼 ,人工魚比較溫和;人工魚內臟脂肪多,黃中偏白,臀鰭硬刺粗壯并且后緣鋸齒鋒利,色澤暗淡;野生魚有鉤眼、網套痕跡,