鳳梨科鳳梨屬單子葉植物,鳳梨有多個品種,三角狀卵形;萼片寬卵形,另外,能催化水果成熟,可以將未熟的鳳梨與香蕉、蘋果等一起密封保存,背面粉綠色,綠色鳳梨放多久能吃,較耐陰,葉多數,可以放在常溫中保存一周左右,上部紫紅色,頂端漸尖,16世紀從巴西傳入中國,菠蘿,不需要進行催熟,聚花果肉質,花序于葉叢中抽出,