” 趙樹(shù)理《張來(lái)興》：“縣人代會(huì)開(kāi)會(huì)期間，同一道理等，一道菜的道是什么意思，常用于稱(chēng)進(jìn)一次茶湯或菜肴，就決定在最后會(huì)餐的席上特加一道好菜，牛浦坐在下面，一道菜中的“道”表數(shù)量，五七杯酒。稱(chēng)進(jìn)一次菜肴，”