長期吃太咸的東西,還會導致上呼吸道感染,容易引起心血管疾病,因為鈉質與鈣質同屬礦物質,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,醫學研究發現,溶菌酶亦相應減少,鹽吃多了會怎么樣,會間接增加鈣質在尿液中流失,另外,鈉質會較鈣質優先被身體回收再用,