倒入米醋沒(méi)過(guò)蒜瓣;材料:可密封玻璃罐一個(gè)、蒜頭4或5個(gè)、米醋一瓶,腌臘八蒜用什么醋好,腌臘八蒜用米醋好,存放于陰涼陰暗處約10天即可,將大蒜切頭、剝皮后洗凈瀝干水分;