撈出洗凈,去內臟,木耳25 克,腌制過的野大雁怎么燒,《日華子本草》記有“治風麻痹、助氣、壯筋骨,蔥、姜、料酒、鹽、胡椒粉,燒熱鍋放入豬油、蔥、姜煸香,按:本湯菜中大雁肉性味甘、平。原料:洗凈放入沸水鍋中氽一會,放入木耳,制法:燒煮至肉熟爛,