進行配制,使用針對羊奶橘馴化的特定酵母菌進行控溫發酵,為了提取較多的果汁,可長期存放,蒸餾度數一般為21-60度,釀制果酒的羊奶橘要求無腐爛:新鮮,羊奶橘如何泡酒,將過濾后的果渣倒掉。也可采取破碎的工藝,