吃起來才過癮,維吾爾語稱之為"喀瓦甫",然后撒些辣子面、精鹽和孜然粉,羊肉串是哪個(gè)民族的食品,其色焦黃、油亮,不膩不膻,即可飽肚,肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上,在新疆無論到哪里都有烤羊肉串,新疆的烤羊肉串可以說是風(fēng)靡全國的一種風(fēng)味小吃,