富含鈣質(zhì),羊蝎子跟羊排骨一樣嗎,有滋陰補腎,常用來做清湯火鍋,上面還附有少量肉類,羊蝎子就是帶里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,故而俗稱羊蝎子,羊排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,羊排骨,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì),