材料：撈面適量、生抽適量、洋白菜適量、醬油適量、香油適量、蔥適量，煮一大鍋開水；嘗一下咸淡，直接撈到醬油碗里，撒上蔥花即可，咸了加水；洋白菜洗凈切絲；