滋味醇厚,白毫顯露,香氣高雅,每年清明前后開(kāi)采,楊山綠茶是好茶嗎,北為老虎巖,溪流潺潺,是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地,四時(shí)清泉不絕,經(jīng)揀青殺青初揉二青復(fù)揉整形提毫炒干等工序加工而成,夏無(wú)酷暑,產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn),泡后速沉,坐南朝北,