將羊排骨放入煲湯鍋加水、鮮姜片、蔥、蒜、鹽、胡椒粒，加蓋慢煲一小時左右，加入蔥沫、香菜沫，鍋內加水燒開將羊排下鍋焯一下，冬瓜去皮改刀為小塊，羊排和冬瓜怎么做，