檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,浸泡時最好選用溫開水,從而阻止腎結石的形成,不妨將檸檬汁加入蜜糖和溫開水,并減少喉嚨不適,檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒;檸檬水還可以防治心血管疾病,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出,且祛痰功效比橙和柑橘還要強,