把炸香好的蒜末放在娃娃菜上，娃娃菜做法：將娃娃菜一剖為四，油燒至六成熱時將蒜末放入，蒜頭去皮切末，娃娃菜怎么削皮，倒入高湯，水開后放入娃娃菜焯熟后撈出，用工具把皮削掉，劃的時候不要完全劃開，