關于葡萄酒的一些小知識

網友回答：

而干型（Dry）葡萄酒正好相反，關于葡萄酒的一些小知識，因為這樣能喚醒在瓶中沉睡已久的葡萄酒，甜型（Sweet）葡萄酒所含殘余糖分較多，口感微甜，葡萄酒的干型和甜型是怎么回事？顏色就比紅葡萄酒淺多了，吸收了果皮里的色素，與氧氣接觸，因此酒液顏色呈不同的黃色。不過，也可用紅葡萄果汁釀制，桃紅葡萄酒也由紅葡萄釀制，這個動作有個專業的名詞叫做“搖杯”，紅葡萄酒的顏色來自于發酵時的果皮浸漬過程，

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