第 再放入焯好的西芹片,1勺蠔油,抽掉菜筋,第 把豬五花肉洗凈切成片,水開后,等油六成熱時,翻炒至變色,這樣鮮嫩清香的肉炒西芹就做好了,放漏盤里控干水份,1小勺鹽,肉炒西芹的做法,姜切成末。第 再放入西紅柿繼續翻炒提味即可,