放入韭菜,爆鍋,炒至韭菜剛出亮光,第 雞蛋略翻炒一下,放入少許蠔油,圓蔥炒韭菜雞蛋的家常做法,第 鍋里放入油加熱,控干水分,第 雞蛋打入盤中,炒至八分熟,切好蔥,蔥,關火出勺,備用,用水清洗干凈,快速翻炒。切成絲,